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국내 답사기

[화성] 남서문 매운왕갈비찜

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1. 위치
    경기 화성시 화성로 1242-6 
    일때문에 왔다가 업체 분께서 소개해준 남서문매운왕갈비찜이다.
    네이버에 검색해보니 남서문매운왕갈비찜이라고 한다. 
    원래는 도로가에 있는 유명 맛집인데 여기는 사람들이 너무 많아서 
    일찍와도 자리가 없어서 별관인 뒤쪽에 있는 식당으로 왔다고 하니
    여기에서는 꽤 유명한 맛입인가 보다.

 2. 메뉴
     종류는 많지만 장작불곰북과 왕갈비탕이 유명하다고 한다.
     불판이 있는 것 보니 저녁에는 고기도 구워 먹을 수 있다고 하니 참고 하길 바란다.

 

 3. 맛
 곰탕이나 갈비찜 같은 음식은 밑반찬이 맛있다는 것인데
 역시 이곳도 밑반찬이 참 맛이 있었다. 더군다나 풋고추도 무제한 제공해서 
 나름 풋고추 매니아라서 맛나게 먹었다. ㅎㅎㅎ
 사실 맛이냐 큰 차이가 있겠냐마는 밑반찬에서 큰 차이가 있다라는 생각을 해본다.
 점심 시간에는 주변 회사 분들이 많이 오시는 것 같아 가족들끼리 온다면 시간대를 피해보는 것도 좋을 것 같다.
 아, 제일 기억에 남는 것은 누룽지였는데 일반적으로 돌솥에 하지 않고 주철에 해서 아래쪽에 밥이 많이 타 보였다.
 누룽지로 먹기는 좋지만 검게탄 밥은 암 유발을 하기 때문에 주의해야 겠다는 생각을 해본다.
 타지 않는 돌솥 밥으로 했으면 한다.

 

 

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