분당 현대백화점 공화춘

분당 현대백화점 5층에 가면 CGV옆에 가면
음식점 몇군데가 있는데
그중 가장 보편적인 중국집 공화춘이다.

직원 동료 추천으로 같이 간 이 곳..
판교 현대백화점 자장면집은 늘 중을 서서 대기 해야하나?
이런 생각을 해보게 된다.

헐...

20분을 기다리다가  책상 테이블에 앉았다.
맛의 평가는 카카오맵의 리뷰가 인상적인데..
역시나 별 세게 이상이 나오지 않는다..어쩌지..

간짜장을 시켰다.
가격은  11,000원..많이 올랐다.
지인은 고기짬뽕을 시켰다.

한참을 기다린 끝에 나온 메뉴..

먹다가 아..사진찍어야지 하면서
찍었는데..비쥬얼이 별로네..
근데 간짜장 맛은 있었다.

양파 등 야채 들이 아삭하게 씹혀서
식감을 잡아주고.
청양고추는 느낌을 가끔씩 잡아주고
제일 중요한 고소함은 있었다.

궁금해서 지인의 국물을 한 숟갈 먹었는데..
달다라는 생각을 해보게 된다. 매콤해야 하는데..

지인은 맛이 없어서 반을 남겼다.
평소 거의 먹는 식성은 양이 적다라는 유일한 불평
이었는데 이정도까지 맛이 없을 줄이야..

혹시 요리사에 따라 달라 질수도 있나?

거 긴 시간을 기다리기 보다
차리리 옆 식당에 가서 먹는 것을 추천하고자 한다.

#현대백화점 식당 #공화춘 #고기짬뽕 #간짜장 #판교짜장면