충주시 강변횟집

청주시 엄정면 목계리에 위치한 곳이다.
청주시 일이 있서 출장으로 갔다가 점심 식사로 같이 제안 받아 간곳이다.

민물매운탕이 충주는 유명한데 민물 메기 매운탕은 오랫만에 먹어본다.
사실 민물 매운탕을 그렇게 좋아하지는 안아서 즐거 먹지는 않지만
여기서는 나름 유명한 곳이라고 하니 같이 가기로 했다.
사실 이곳 외에 다른 대안도 없어 보이고..

시골길에 가다보면 흔히 지나가는 음식중의 하나다.
같이 가는 사람중에 민물매운탕을 처음 먹으보는 분도 계셔서
걱정했는데 생각보다 맛있다고 한다.

메기 매운탕은 국물의 칼칼한 맛으로 먹는다.
살점은 많이 나오지 않고 껍질은 잘 벗겨서 먹는다.
껍질을 좋아 하는 분도 계시지만 나는 별로..

맛은 사실 매콤하고 달콤하고 약간의 새우탕 느낌이다.
고기는 너무 부드러워 쫄깃한 맛을 기대하기는 어렵고,
오래 익혀서 그런가 살점은 젓가락으로 잡을수 없어서
젓가락과 숟가락을 적절하게 사용해야 한다.

충주시 별미를 보고 싶다면 이곳에서 먹어도 좋다.
근처에 맛있는 커피숍도 있고 또 캠핑장도 있어서
구경하기 좋은 곳이다.

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